Sushi Bar Express para Nintendo Switch é um daqueles jogos que, à primeira vista, parecem simples e casuais, mas que escondem uma camada surpreendente de desafio e ritmo frenético. Nele, você assume o papel de um aprendiz de sushiman que precisa atender uma clientela exigente e impaciente, preparando pratos japoneses com agilidade e precisão. O jogo se desenrola como uma aventura de gerenciamento de tempo, onde cada segundo conta e cada pedido precisa ser executado com perfeição para manter os clientes satisfeitos e o caixa cheio.
A estética do jogo é leve e colorida, com gráficos desenhados à mão que dão um charme especial à experiência. Os ingredientes são representados de forma clara e divertida, e há uma variedade de pratos para preparar, como sashimi, nigiri, uramaki e até bebidas como saquê e chá verde. A jogabilidade gira em torno de selecionar os ingredientes corretos, usar a faca apropriada para cada corte, montar o prato e servi-lo antes que o cliente perca a paciência tudo isso enquanto moedas bônus voam pela tela e podem ser coletadas para aumentar os lucros.
Conforme você avança, os pedidos se tornam mais complexos, exigindo múltiplos passos e atenção aos detalhes. O jogo introduz novos ingredientes e técnicas, e você precisa se adaptar rapidamente. Há também um sistema de upgrades, onde o dinheiro acumulado pode ser usado para desbloquear receitas mais sofisticadas e melhorar os equipamentos da cozinha. Isso adiciona uma camada estratégica interessante, já que investir bem pode facilitar os níveis mais difíceis.
Apesar de seu charme, Sushi Bar Express não é isento de falhas. A trilha sonora, por exemplo, é repetitiva e não combina muito com o clima acelerado do jogo. A interface pode ser confusa em alguns momentos, especialmente para quem joga com controle — o jogo claramente foi pensado com tela sensível ao toque em mente. Além disso, há uma sensação de repetição após algumas horas de jogo, já que os desafios não variam tanto quanto poderiam.
Ainda assim, para quem gosta de jogos de culinária e gerenciamento de tempo, Sushi Bar Express oferece uma experiência divertida e desafiadora. Ele não tenta reinventar o gênero, mas entrega uma proposta sólida com uma ambientação simpática e mecânicas que exigem reflexos rápidos e boa memória visual. É o tipo de jogo que pode ser jogado em sessões curtas, mas que também prende por horas quando você entra no ritmo frenético da cozinha japonesa. Ideal para quem quer testar seus reflexos e se divertir preparando sushi sem sair do sofá.